[1]
Rutuja Iralepatil, R. Surya Priyadharshini, Dekka Srenuja, Vincent Hema, V.R. Sinija, 和 R. Vidyalakshmi, 《发芽和热液处理对小米(kodo小米、little小米和barnyard小米)营养成分和颜色特征的影响》, Journal of Food Nutrition Chemistry, 卷 2, 期 1, 页 221, 3月 2024.