Rutuja Iralepatil, R. Surya Priyadharshini, Dekka Srenuja, Vincent Hema, V.R. Sinija 和 Vidyalakshmi, R. (2024) 《发芽和热液处理对小米(kodo小米、little小米和barnyard小米)营养成分和颜色特征的影响》, 食品营养化学, 2(1), 页 221. doi: 10.18686/zhfnc.v2i1.221.