Das, M. 和 Roy, B. 2023. 未使用的蔬菜部分可以避免营养不良：生产、可接受性和营养分析. 食品营养化学. 1, 2 (10月 2023), 75. DOI:https://doi.org/10.18686/zhfnc.v1i2.75.